Tang

    0 102
    Hvornår:
    okt 27, 2020 kl. 19:00 – 21:00
    2020-10-27T19:00:00+01:00
    2020-10-27T21:00:00+01:00
    Hvor:
    Vedel Simonsensvej 31, 5474 Veflinge
    Kontakt:
    Bjarne Sund Laursen
    27100300
    Tang @ Vedel Simonsensvej 31, 5474 Veflinge

    Under havets overflade vokser tang i et væld af forskellige farver, former og størrelser. Tangskovene, der vokser langs klodens kyster, er lige så vigtige i havets økosystemer som skovene er for livet på landjorden. Fra polerne til ækvator skaber tang både fødegrundlag og gemmesteder for utallige marine organismer – fx fisk og smådyr. Samtidig bidrager tang til at holde både havmiljøet og klimaet i balance idet tang optager næringsstoffer fra havvandet, optager CO2 fra atmosfæren, producerer ilt og modvirker forsuring af havet. 

    Mennesker har udnyttet tang som en ressource siden tidernes morgen. Tang er blevet høstet i havet eller samlet op fra stranden, og flere folkeslag har udviklet sindrige systemer til at dyrke tang. Tang er blevet brugt til mad, foder til husdyr, gødning til markerne og som råstof til produktion af kemikalier og tilsætningsstoffer. Vidste du fx at det er stoffer fra tang der giver din kakaomælk den cremede konsistens, binder lidt ekstra vand i hamburgerryggen og holder sammen på din tandpasta?

    Forelæser:  marinbiolog Annette Bruhn